聚餐、聚餐、聚餐……
想想就很美
春节长假即将来临,亲朋好友欢聚一堂,从餐桌上的鸡鸭鱼肉,到饭后茶余的瓜果炒货,大吃大喝自然是少不了。春节期间如何饮食才健康呢?
医院营养科专家为您开出了“健康饮食宝典”,快快收藏吧!
01不暴饮暴食春节期间,餐桌上菜肴丰盛,亲朋好友相聚,往往情绪兴奋,饮食容易缺乏规律,暴饮暴食更是常见的问题。突然吃得太饱、喝得太多,会让肠胃超负荷运转,可增加发生急性胃肠炎、急性胆囊炎、急性胰腺炎等疾病的危险,严重者甚至可危及生命。
过年期间品尝美食是好事,建议大家要注意节制饮食,每餐八分饱,一定不要暴饮暴食。
02荤素合理搭配过年期间,餐桌上少不了鸡鸭鱼肉,大家往往肉类食物吃得比较多而蔬菜和水果类食物吃得比较少。
蔬菜和水果是维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源,还含有各种植物化合物、有机酸、芳香物质和色素等成分,能够增进食欲,帮助消化,促进人体健康。富含蔬菜和水果的膳食对于满足人体微量营养素的需要,保持人体肠道正常功能以及降低慢性病的发生风险等具有重要作用。
建议大家荤素合理搭配,多吃蔬菜和水果,保证餐餐有蔬菜,每天摄入~克蔬菜,深色蔬菜最好占一半;天天吃水果,每天摄入~克的新鲜水果。
03预防食物过敏春节时期食材丰富,家庭聚餐增多,亲朋好友走动时,会吃到很多平时不吃的食物和一些不知道原材料是什么的食物。对于一些过敏体质的人,以及婴幼儿来说,可能会发生食物过敏的情况,引起身体上的不适。
建议过敏体质的人去亲友家做客时,要提前说明自己的身体情况和饮食禁忌,千万不要因为顾忌面子而带来自己身体上的不适。家庭聚餐时要注意避免给婴儿吃一些不合适的食物,如果给免疫系统功能还不太健全的幼儿吃一些新奇品种食物时,家长要密切观察其食用后的反应。04合理选择饮料过年期间,亲朋好友聚餐时,大家也喜欢喝一些饮料,如雪碧、可乐、果粒橙、美年达、冰糖雪梨等。市售的大多数饮料的含糖量比较高,最高的含糖量可达到10%以上,如果喝上毫升,就会喝进大约50克糖。大量饮用此类饮料,会让大家在不经意间摄入过多热量,引起体重增加。
建议大家不喝或少喝含糖高的饮料,可以选择牛奶、豆浆、鲜榨果汁、鲜榨蔬菜汁等来代替,外出游玩时可选择矿泉水、低糖茶饮料等无糖或低糖饮料。
05饮酒要限量春节期间家人朋友欢聚往往少不了饮酒助兴,过量饮酒危害大,如果饮酒,一定要限量。
建议成年女性每天饮用低度白酒不超过50毫升,或者葡萄酒不超过毫升,或者啤酒不超过毫升;成年男性每天饮用高度白酒不超过50毫升,或者低度白酒不超过75毫升,或者葡萄酒不超过毫升,或者啤酒不超过毫升。
欢欢喜喜过大年,春节吃出健康来
祝大家
新春愉快,阖家欢乐
身体健康,万事如意
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