俗话说“早吃好、午吃饱、晚吃少”，早餐对我们来说十分重要。在一日三餐中，早餐在很多人眼里是最不重要的，经常把这一餐省略掉。这是一种不正确的做法，早餐的重要性是很大的，一日三餐每一餐都非常重要。
据相关统计，78%的减肥成功者定期吃早餐，而大部分体重肥胖者不吃早餐。如果我们不吃早餐，我们的身体就会缺乏能量。在经历了一个上午的饥饿之后，可能会在中午吃得更多，这可能会增加体重。如果经常吃早餐，它将有效地减少饥饿感，减少食物摄入，有效地减肥。
01不吃早餐对身体有什么危害？
1.引起胃肠道不适
晨起时胃部已经排空，胃酸开始分泌，不吃早餐可导致胃酸、肠液无法消耗，可引起胃肠道不适感。长期胃酸分泌过多还可能引发胃炎、消化性溃疡等疾病。正常进食能够引发胃结肠反射，促进排便，不吃早餐可增加便秘风险。
2.出现低血糖情况
大脑能利用的唯一能源是葡萄糖，早上不吃早餐就会出现低血糖。致使你的注意力不集中，上班效率不高。
当肝糖原继续被转化成葡萄糖，如果还没有能量的补充，就会出现心慌、心跳快、出虚汗、身体发飘、有眩晕感等症状，这也是为什么有人不吃早餐在地铁里昏倒的原因。当低血糖持续一段时间后会造成大脑细胞死亡，同时也是对肝脏储存糖原的能力受到影响。
3.降低大脑功能，影响大脑发育和智力
饥饿时降低血糖会导致大脑紊乱、头晕、注意力不集中、记忆力丧失、疲劳，甚至影响大脑功能，导致智力下降。专家发现，当智力水平几乎相同时，每天认真吃早餐的学生的学习成绩，显著高于不吃或少吃早餐的学生。
长时间不吃早餐会对智力产生很大影响，因为不吃早餐，大脑的营养就跟不上，导致大脑无法正常运转。
4.容易长胖
很多人都认为不吃早餐，可以减肥。而事实并不是这样，相反的是不吃早餐易发胖。要想保持苗条的身材，就要注意按时吃早餐，避免不利影响，保障自身健康。
5.增加心脑血管的发病几率
研究发现经常不吃早餐，会导致心脏病发病率增加27%，而且不吃早餐的人脑出血的几率也会增加36%。
6.易患胆结石
在日常早餐中，人体的胆囊会收缩，胆固醇会随胆汁排出。如果人们禁食，体内胆汁中的胆固醇浓度特别高。如果不吃早餐，胆囊就不会缩小，而且很容易在长时间后患上胆结石。
02长期把“红薯”当早餐的人，后来都怎么样了？或许自己都不敢相信
红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素和8种氨基酸。今天就跟大家来聊一聊，长期拿红薯当早餐会有哪些好处。
1.预防便秘
红薯含有非常丰富的膳食纤维，膳食纤维可以促进肠道代谢，加快肠蠕动，从而预防便秘和结肠癌等肠道问题。有益于肠道健康，可有效缓解便秘。
2.补充能量
红薯含有一定量的碳水化合物，即糖分，每1g碳水化合物，能产生cal的热量，在早上适当食用红薯，能为机体补充适当能量，对大脑能量供给作用较为明显。
3.改善皮肤状态
红薯中含有丰富的维生素和胡萝卜素，而这些营养物质能帮助舒缓眼部的疲劳感，让皮肤变得透亮光滑，也能给身体带来很多益处，所以适当吃红薯对于促进身体健康很有帮助。
4.防癌与抗癌
红薯还有抗癌和抗癌的作用，由于人们饮食不规律，许多人患了癌症。经常吃红薯可以帮助人体维持正常的叶酸水平，促进肠道消化吸收，改善便秘和消化不良。红薯在预防直肠癌和肠道疾病方面，发挥着关键作用。
5.保护肠胃健康
早上起床后肠胃功能较弱，排毒效果容易受到影响，红薯中纤维素含量丰富，早餐时吃一点，能促进肠胃蠕动，提高肠道代谢能力，改善肠胃不适，预防出现便秘情况。
03虽然红薯对人体有众多好处，但也要注意以下几点
1.红薯忌与柿子同吃
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
如果感觉胃部不适，医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。
2.红薯生吃影响消化
因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化。同时，在煮红薯时，还应当适当地延长蒸煮的时间，这样好使红薯中含有的气化被破坏掉，吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
3.黑斑红薯易中毒
红薯保存不当，其表面会因为黑斑病菌的污染而出现斑点，同时伴有苦味、毒素、变硬等现象出现。这类红薯不管是生吃还是高温加热之后食用，其中的毒素都对肝脏健康不利，甚至引起中毒。
4.空腹食用易伤胃
红薯吃多不仅容易产生气体，同时空腹食用还会刺激胃酸分泌过多，胃部不适，吐酸水。
04吃早餐的最佳时间是几点？
吃早餐的最佳时间是早上7~9点，这对健康最有利。原因如下：
1.早餐吃得太早，会因胃肠道消化液分泌不足而引起消化不良，增加胃肠道负担。
2.如果早餐吃得太晚，胆囊会一直集中，这会增加胆结石和胆囊炎的发病率。
3.从中医食疗的角度来看，早晨的7~9点是胃经当令的时候，而胃经正是起到容纳食物的作用。
因此，无论是从中医还是西医的角度来看，在早上7~9点之间吃早餐最有利于健康。#爱乐养生指南#