用药过程中导致的肝脏损害可致药物性肝硬化。用药过程中导致的肝脏损害可致药物性肝硬化。随着新药不断出现，目前应用于临床的药物已逾万种，其中大多数药物需经肝脏代谢，药物性肝炎的发病率亦日趋增加。
如果不幸患了药物性肝硬化的话，日常生活中应该多多选择如下这几样食材：
什么是猪肉？
猪肉又名豚肉，就是猪科动物的肉，又具有骨细筋少肉多的特点，为日常食用肉最多的一种；其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物等营养物质。
猪肉有哪些药用价值？
猪肉是日常生活的主要副食品，具有丰肌泽肤的作用，补虚强身，滋阴润燥；凡病后体弱、面黄赢瘦者、产后血虚，皆可用之作营养滋补之品，一般入药均为猪瘦肉。
怎么吃猪肉最有营养？
猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量大大降低。
什么情况下不宜食用猪肉？
猪肉虽是日常食品，一般健康人和患有疾病之人均能食之，但多食令人虚肥，大动风痰，多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。对于脂肪肉及猪油，患高血压或偏瘫（中风）病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。
带鱼的介绍
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。带鱼体长扁侧呈带状，头窄长，口大、且尖，牙锋利，眼大位高，尾部细鞭状。体表银灰度色，无鳞，但表面有一层银粉，侧浅在胸鳍上方向后显著弯下沿腹线直达尾端，背鳍极长，无腹鳍。
带鱼肉多且细，脂肪较多且集中于体外层，味鲜美，刺较少，但腹部有游离的小刺。我国沿海均产，以东海产量最大，南海产量较少，浙江、山东沿海是产量较多的二个海区。11-12月是盛产带鱼的季节。主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。
肉松营养丰富，口感独特，深受大众喜爱。肉松就是猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的，肉松是我国著名的特产，一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童使用，将肉松拌进粥里或蘸镘头食用。具有营养丰富，味美可口，携带方便等特点，在中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见，可见肉松深得大家的喜爱，营养丰富，美味可口是它的特点，女性经常食用可以改善缺铁性贫血，男性经常食用可以满足肌机体内蛋白质的需求。
不得不说，当前的自然环境确实是让越来越多的人罹患各种各样的疾病，之前并不多见的药物性肝硬化现在也几乎成了常见病。不过，只要我们在日常饮食中注意多选用上面列举的几样食材，我们就可以最大程度的避免药物性肝硬化的侵扰。