现代快节奏的生活，让许多人白天非常忙碌，没有时间吃饭，导致晚餐吃得很多，而且很多人晚上下班晚，吃晚餐的时间也比较晚。那么怎么健康吃一顿晚餐呢？
吃晚餐的误区
①吃得太晚。由于加班等因素导致晚餐吃得太晚，长期下去肠胃难免不好。
②吃得太饱。可能是白天饿了一天，也可能与家人在餐桌上交谈甚欢，导致晚餐吃的比较多。
③营养过剩。为了犒劳自己，把晚餐准备的很丰富，导致消化系统的负担增加。
晚餐吃多的危害
①肥胖。晚上本来活动量就小，很多人吃完饭后还懒得运动，再吃的多，就会在胰岛素的作用下合成脂肪，引发肥胖。
②影响睡眠。晚上吃的太多，会影响到人的睡眠质量，极易导致失眠多梦、记忆力下降等，这就造成第二天精神不佳，工作效率低。
③心血管疾病。晚餐食用太多的高脂肪、高蛋白、高热量食物，会使血脂升高，而且夜间血脂凝固型增强，容易沉积在血管壁，造成了动脉硬化和血栓。
④糖尿病。晚餐进食的热量过多，加速了糖耐量的降低，加重胰腺的负担，使胰腺衰老，引发糖尿病，甚至是胆囊炎、胰腺炎、胰腺癌。
⑤结肠癌。高蛋白食物中胺、酚、甲基吲哚等有害物质会刺激肠壁，还会进入血液，胆汁酸则会形成脱氧胆酸等致癌物，易引发结肠癌。
健康吃晚餐
①晚餐后习惯运动者，或饭后6小时再入睡者，可增加晚餐进食量，若晚餐和睡觉时间间隔短，则少吃为宜。
②患有高血脂、高血压、糖尿病等慢性病的人来说，要严格控制晚餐的进食量，但若长时间以来体重都没有变化的人，晚餐则可以适当多吃点。
③老年人由于消化吸收功能较弱，晚餐要少吃，青少年儿童、孕产妇等，可以多吃点，或增加一次夜宵。
④晚餐尽量保证规律及清淡，少吃油腻、煎炸的食物，多吃粥、清汤面等食物。