白癜风产生的原因 http://nb.ifeng.com/a/20190610/7452918_0.shtml猪蹄营养价值非常高，是非常适合用来补充胶原蛋白的，用来煲汤或者红烧都不错。有人爱吃*豆炖猪蹄，或者整个猪蹄放在汤里炖，但是猪蹄一旦做得清淡，肥肉就容易油腻。不过有一种口味就不会，猪蹄多加这1步，开胃下饭，吃了让老公欲罢不能！那就是香辣配猪蹄，能吃辣的朋友们一定要看看，香辣和猪蹄才是绝配，一口下去肥而不腻，满嘴的满足感，谁吃谁知道！每次给我老公孩子做这个，他们都吃得不愿意下桌。女性朋友想要皮肤好，多吃猪蹄不会错，衰老就是胶原蛋白流失，猪蹄里的胶原蛋白正合适，又能满足嘴和胃，又能吃出好皮肤，真是一个很好的选择！快来看看做法吧！
红烧猪蹄
By沫先生
配料：
猪蹄一只、冰糖五粒、八角两粒、姜十二片、蒜六瓣、干辣椒一个、花椒十几粒、白胡椒粉三四抖
烹饪步骤：
1.猪蹄姜片一半加料酒，飞水去腥洗净。所有配料集合。
2.中小火
3.中小火、下辣椒、花椒，化冰糖，捞起蒜头。
4.下猪蹄炒片刻上色。
5.下八角、料酒、酱油、耗油、水，煮开转中小火，8分钟后放蒜头，继续中小火约15分钟收汁，装盘撒白芝麻。
烹饪小贴士：
1、猪脚营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。每克猪蹄中含蛋白质15.8克，猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质。2、猪脚中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。3、有胃肠消化功能减弱的老年人每次不能吃太多；患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好；胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用。
大家是这样做猪蹄的吗？
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