慢性胆囊炎

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患者提问胆结石手术后饮食该怎么安排 [复制链接]

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手术治疗后的身体需要时间恢复,但在饮食上有很多地方需要注意,避免随便吃东西导致胆结石复发。那么胆结石手术后吃什么好?

胆结石患者术后,除了后续药物辅助治疗之外,在饮食方面也要科学安排,应做到“七要”与“五忌”。

七要

一要:常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

二要:用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。三要:多吃含维生素A的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。

四要:食辛辣刺激的调味品,如辣椒、胡椒等。五要:吃早餐,不可空腹的时间太长。六要:经常运动,防止便秘。七要:减肥。

五忌

一忌:高脂肪食物,如肥肉、猪油、油炸食品,油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂肪引起胆囊收缩,导致疼痛。

二忌:胆固醇较高的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋*、松花蛋、鱼子及巧克力等。

三忌:食辛辣刺激的调味品,如辣椒、胡椒等。四忌:节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

五忌:烟、酒、咖啡等,这些带有刺激性的食品会使胃酸过多,胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难,易诱发胆绞痛。

如果您在做完胆结石手术后还不知道怎么进行平时的饮食,不妨参考上面的介绍吧,合理的饮食对患者来说特别重要,患者只有做好身体调养,才能尽快的康复。

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