近日，我院接诊一个胆结石患者，因为吃得太好，导致了胆结石发生。很多人觉得匪夷所思，今天单晓春院长就给大家详细讲讲，关于胆结石的那些问题，相信听完之后，你的疑团就解开了。
胆结石真的是“吃出来”的吗？患上胆结石一定得手术吗？对于胆囊疾病，日常生活中该如何预防？这些大家关心的问题，单院长为您一一解答！
什么是胆结石？如何形成的？
胆结石，顾名思义就是胆囊或者胆管里面生了石头，从而引起腹痛、*疸、发热等症状的疾病。
单院长解释说：“胆汁中的胆固醇或者钙质过于饱和（胆汁成分异常），之后以固体结晶状的形式析出而沉淀，再到最后这些结晶体聚集和融合在一起形成结石（胆汁停滞），当胆囊排空受损害时（胆道感染），就容易形成胆结石，停留在胆囊里就叫胆囊结石。”
哪些人容易得胆结石？
01、饭后久坐不动的人
不爱运动、体力活动减少，胆囊肌的收缩力便会下降。胆汁排空出现延迟，容易造成胆汁淤积，为形成胆结石创造了条件。
单院长告诫：特别是有些人喜欢饭后坐在沙发上看电视或玩电脑，还要边看边吃各种零食，这是诱发胆结石的重要原因之一。
02、体型肥胖的人
肥胖是胆结石形成的重要因素。20岁～30岁的肥胖女性胆结石发病率比正常体重的同龄人高出6倍，60岁以上的肥胖女性40%有胆囊疾病和胆结石。
03、不爱吃早餐者
单院长特别强调这一点：“如果不吃早饭，空腹时间过长，胆汁就会长期在胆囊里淤积，变成%浓缩胆汁，就容易造成结石形成。”
04、饮食偏荤喜甜者
这类人通常会在平时摄入较多的脂肪和胆固醇，易形成胆固醇结石。甜食过多又会促进胰岛素分泌，加速胆固醇的沉积。
05、多次妊娠的女性
胆结石病人中女性占70%，且怀孕次数越多，发病率越高。
单院长解释说：女性身体中雌激素水平高，会影响肝内葡萄糖醛酸胆红素的形成，使非结合胆红素增高；雌激素又影响胆囊排空，引起胆汁淤滞，极易形成结石。
06、长期口服避孕药者
这类人患胆结石的几率比其他人高出2倍，绝经后用雌激素类药物进行治疗的女性，患胆结石的情况也明显增多，这可能都与性激素的作用有关。
07、有疾病家族史者
有这种遗传基因的人比一般人更容易患胆结石。
胆结石是否需要手术？
单晓春院长指出：“体检发现胆囊结石时，多半没有症状，约1/3的患者会在5年内出现腹痛或其他症状，但多数可终身无明显症状。无症状患者，可以通过控制饮食、改变生活方式和服用中药等来调理，可以达到结石缩小，甚至消除的目的。”
这里，也提醒大家，如果是泥沙样结石、结石直径较大的，可能需要手术先去掉结石，再通过中药进行后续调理。具体情况，需要到院来检查，根据情况确定治疗方案。
对于合并糖尿病、心脏病、肺气肿、肾功能不全、肝硬化等重要器官疾病的胆结石患者，单院长建议保守治疗，通过中医手段来改善病症，甚至消除结石！
4个饮食要点防结石
作为一个消化器官，胆囊的“生老病死”与饮食习惯密不可分，因此预防胆结石要先从好好吃饭开始。
规律吃三餐
首先，每天规律地吃三餐十分有必要，特别是早餐，一定要吃。
多吃新鲜水果
多吃些新鲜水果，水果中如橙子、猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、柿子等，维生素C含量较高，多吃也可以起到预防胆结石的效果。
多吃纤维成分高的食物
此外，蔬菜、香菇、木耳等也可以适当多吃，还有纤维成分含量高的粗粮，可以促进胆固醇的排泄。
少油炸，多清炖
烹调食物少用油煎、油炸，尽可能采取煮、炖、清蒸的方式。至于调味料方面，一些重口味的调味品，如辣椒，能不用就不用。
最后，单晓春院长告诫大家：“养成良好的饮食习惯，结合适当的运动，可以让胆结石尽量远离我们！”
如果您有任何问题，也可以直接联系我们的在线医生，为您详细解答！
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