中度白癜风怎么治 http://m.39.net/pf/a_5066150.html世人形容东山特产之丰富,有句话叫
“月月有花、季季有果、天天有鱼虾”
这不,五月白玉枇杷的热度还未散去
六月刚来,乌紫杨梅就赶着趟儿要上市啦!
6月2日,
吴中区东山镇
召开杨梅采摘节信息发布会。
从会上获悉,
从6月3日起,
东山杨梅开始少量上市,
将持续到本月下旬;
价格比去年略有上升,
预计为20元/斤左右。
会上公布了一系列振奋人心的消息
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产量不少
年是东山杨梅生产中等年份,预计全镇产量为吨,与去年持平。
上市提前
足足提前了一周,6月3日起,东山杨梅开始零星开采,6月9日开始大量上市,持续到6月下旬。
品质更优
由于今年本地的温度、水分和光照等气候条件比较适合杨梅树的生长及果实的成熟,因此可以预计今年东山杨梅的品质要优于去年。
价格微涨
由于受人工成本增加等因素的影响,今年杨梅销售价格估计会比去年略有上升,预计为20元/斤左右,优质大果将在25元/斤以上。
说起东山杨梅
小编的口水就控制不住了
那一口酸酸甜甜的味道
简直是夏天的最佳搭配
东山杨梅
已有一千多年历史,是江苏省重点杨梅产区,现有杨梅栽培面积余亩,主要分布在东山镇杨湾(西巷)、碧螺(俞坞、曹坞)、莫厘(岱松)、陆巷(北望)等山区村。
东山镇杨梅主要种植区(点击可放大)
东山杨梅种植现有12个品种,以大叶细蒂和小叶细蒂两个品种为主。
大叶细蒂杨梅果大圆形,顶部广圆,底部具浅梗洼,果面平整。肉柱一般圆钝,少数尖。果肉紫红色,质柔软,汁多,甜酸适中,肉厚核小。
小叶细蒂果实中大,扁圆形,果柄长而细,肉柱圆钝,排列紧密,果实较平整,完全成熟时果面深紫红色,肉较厚,质地较硬,风味正浓,品质上等。与大叶细蒂主要不同的是枝稍短而直立,叶小易脱落,色深绿而较大叶细蒂浅,叶脉细而较密,叶质较硬。
东山的细蒂杨梅
一直是广大杨梅爱好者的心头好
色紫、个大、肉厚、汁多、核小、味甜、刺软
放一枚入口,那四溢的满足感
幸福极了!
东山细蒂杨梅与浙江萧山、温州茶山等地杨梅齐名,尤其是近年来,获奖无数,誉满中外:
年度获“江苏省名牌产品”年获“横河杯”全国十大精品杨梅称号年获第九届“神园杯”江苏水果评比三项金奖年获第二届神园杯优质水果金奖、年两次获得江苏水果“十大品牌”年获“兴隆杯”全国十大精品杨梅称号
杨梅娇嫩不耐储运,历来以鲜销为主
所以每年的6月
东山镇都会迎来成批的采杨梅大*
即采即食,大饱口福
那么小编找来了杨梅的几种花式吃法
赶紧来涨涨姿势吧
杨梅冰
1.杨梅加糖一起腌制片刻至出水,加水煮沸
2.冷却后倒入冰格,冻硬
3.倒入雪碧
杨梅酒
1.将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净,将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干,把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中
2.称取克冰糖,按一层杨梅一层冰糖的顺序码放,在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒要没过杨梅1-2公分
3.接着把盖子拧紧密封好,放置阴凉通风处,每隔三天可摇晃一下瓶子,酿制15-25天时就可以喝了
4.饮用前可冰镇一下,喝时的口感会更好
杨梅干
1.新鲜的杨梅泡在盐水里去杂质沥出
2.冰糖和半小碗水放入锅中煮开,放入杨梅熬煮
3.煮到杨梅水收汁,继续中火煮,过程中要轻轻翻动,不要将杨梅肉翻散哦,会掂锅的更好,久不久掂一下锅~
4.一直翻煮到汤汁完全干掉,杨梅瘦了一圈(这个过程可以长些,使杨梅水分散发多些),关火,并将杨梅盛盘放入微波炉,中火钉10-15分钟,中途要打开观察一下,以免过糊,将水分散发略干后,晾凉
5.晾凉后的杨梅会瘪一些,撒上白砂糖翻拌匀,开吃!
杨梅酱
1.挑选个头中等、新鲜的杨梅,最好是酸味重一点的,熬出来的酱就会酸酸甜甜
2.盐水浸泡15分钟后,用清水洗净,晾干水分
3.大火,杨梅下锅稍微炒出水
4.加白糖,如果希望焦糖味重一点就早一点加白糖,如果希望味清淡一点就等杨梅汁出多一些时再加白糖
5.大火熬制十分钟后杨梅开始大量出汁
6.大火熬制二十分钟后,开始沸腾。关小火,不断翻搅,防止粘锅
7.熬制至杨梅酱变深色,且推锅边时感觉酱汁开始有粘稠感,但还是流动的液体状就应该关火了
8.摊凉,装瓶。夏天舀一勺杨梅酱兑一杯冰水,加上香薄荷叶,正!
虽然杨梅营养价值杠杠的
但是在吃之前,
还是要有几点注意的
1杨梅不能和海鲜一起吃
杨梅中的VC会跟海鲜所含的砷类物质起反应
生成三氧化二砷,
就是所说的砒霜。
所以后果就不用多说了。
2杨梅不能和*瓜一起吃
杨梅中含有丰富的维生素C,
本是十分有营养的,
但是最怕维生素C的分解酶,
而*瓜中正含由此酶,
如若一起食用,
就会使杨梅失去原有营养价值,
岂不是白吃咯。
3杨梅不能和牛奶一起吃
众所周知,
我们喝牛奶是为了补充蛋白质。
但是杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固,
从而影响吸收,
所以,这两者也不能一起食用。
4杨梅不能和大葱一起吃
杨梅和大葱虽然看似没有什么联系,
但是两者一旦同时食用,
就会发生复杂的化学反应,
从而对人体造成不良影响,
可能就会发生传说的肚子疼。
5杨梅不能和萝卜一起吃
因为杨梅中含有丰富的植物色素,
植物色素与萝卜一起食用的话,
会在肠胃内消化分解,
从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质,
很可能会引发甲状腺肿。
6咯血患者不能吃杨梅
因为杨梅属性温类植物,
食用后可助人促热上火,
从而导致咯血状况发生。
所以建议咯血患者不要食用杨梅。
7胆囊炎和胆结石患者不能吃
对于胆囊炎和胆结石患者来说,
为了身体状况不能食用酸性食物,
而杨梅就属酸性。
酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,
从而引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。
8糖尿病患者不能吃杨梅
糖尿病患者应该慎食。
杨梅里面富含葡萄糖、果糖等
糖尿病患者食用过量的话
会引起血糖升高,加重病情。
9胃病患者应该少吃杨梅
慢性胃炎、胃溃疡患者
最好是在饭后时吃杨梅
因为空腹食用
会引起胃酸分泌过多而诱发病情加重
10高血糖孕妇应该少吃杨梅
暂时没发现杨梅对胎儿的不良影响
但是血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅
因为杨梅含糖量很高
另外,由于杨梅比较酸
所以一次不能吃太多,否则牙齿容易酸软。
吴越佳果、果中玛瑙
六月的山浪,因为这漫山遍野的一抹紫红色
而更加美丽动人
小伙伴们,心动了没?
那就赶快行动吧!
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