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今日小雪,你家下雪了吗
寒潮来袭,杭城气温速降,适当进补可以为身体储存能量,抵御严寒。小雪节气与羊肉、牛肉、鸡汤、红薯、栗子更配哦
小雪三候
一候虹藏不见
到了小雪节气,天气逐渐变得寒冷,降雪取代降雨,人们也无法看到彩虹。
二候天气上升
所谓天气,即阳气,古人认为,到了小雪节气后,阳气开始上升,阴气开始下降。
三候闭塞成冬
小雪节气后会开始下雪,天地阴阳颠倒,开始闭塞而转入严寒的冬天。
吃好三样
羊肉
羊肉是冬天必备的食品。《本草纲目》中记载羊肉能补中益气,开胃健力。羊肉性热,冬天人的阳气内敛,正好可以借羊肉补足,可以有效改善手脚冰凉,畏寒怕冷。
但也不是所有人都适合吃羊肉,消化不良、内热咳嗽的人,最好少吃。
牛肉
牛肉性温,有丰富的蛋白质、氨基酸,可以有效提高身体的抗病能力。适合病后调养、体虚面*、筋骨酸软和贫血久病之人食用。
同时,牛肉还能滋养脾胃、强身健体,是寒冬的补益佳品。
栗子
栗子又被称为百果之王。可以健脾养胃,补肾强筋。冬天天凉,很多肾虚体弱的老年人食用可以起到强身健体的作用。
而且栗子富含丰富的维生素与不饱和脂肪酸,可以增强免疫力,延缓衰老。但是栗子碳水化合物较丰富,糖尿病人谨慎食用。
喝好三样
鸡汤
鸡肉不同于牛羊肉,虽能温补,但吃多不会上火。在寒冷的季节里,喝点鸡汤从胃里暖到心里。
在炖鸡汤的过程中要小火慢炖,从而使营养物质慢慢地释放出来。还可在汤中加入木耳、红枣、生姜、枸杞等。
高尿酸血症、高脂血症、胆囊炎、胆石症等疾病患者不适合饮用鸡汤。
萝卜汤
老话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。萝卜具有很强的行气作用,含有大量水分,营养丰富,清解积热,萝卜汤是冬季养生保健的首选。
大萝卜可以与排骨、牛尾、虾皮等同煮,在煮汤过程中不妨多放点大葱,既能去腥提香,还能通阳。
红薯
民间谚语“碌碡顶了门,光喝红黏粥”,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯粥也是冬日必备。
红薯味甘,性平,能“健脾胃,强肾阴”。红薯中的粘液蛋白可以保护心脑血管弹性。
做好三样
温水泡脚,补气养生
小雪时节,天气气温急速下降,很多人容易出现四肢怕冷、乏力的情况。所以此时节,要用温水泡脚,温补肾阳。
泡脚以15分钟为宜,贵在坚持。肾开窍于耳,在泡脚的同时,可以把耳朵搓热,来补养肾气。
室外活动不可起太早
老话说“冬天动一动,少闹一场病”。冬天也要适度锻炼,室外活动的时间需要有所注意和调整。
冬天要早睡晚起,不要太早出去锻炼,等太阳升起,人的整个身体都苏醒过来之后,再外出锻炼。
冬天经常有雾霾天气,要尽量减少室外运动,减少外出活动时间。
注意头部颈部保暖
冬天最重要的,还是防寒保暖。人的全身被衣物包裹,头颈反而是散热最多的地方,而头部、颈部受寒可引起末梢血管收缩,容易诱发心脑血管疾病。
对于患有心脑血管疾病的人来说,在寒冷的天气里要特别注意头部和颈部的保暖,出门带好帽子、围巾等保暖产品。
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