什么原因会导致白癜风 https://m.39.net/disease/a_5657425.html这个夏天,乾隆很忙。
暑期大热剧《延禧攻略》已经结束,后续接上的《如懿传》也即将收尾。伴随着乾隆的走红,大猪蹄子也成了网红词。
仔细想想,大猪蹄子哪是现在才走红?在吃货界,猪脚早就已经是“圣品”,不仅能美容养颜,还能催乳,总之就是软软糯糯好味道。
不可否认,猪脚的确营养丰富。上海交通大医院营养科营养师花超表示,每克(可食部60)猪蹄含有22.6克蛋白质、18.8克脂肪、mg胆固醇,属于高蛋白、高脂肪食物,但相对于肥肉来说,猪蹄的脂肪含量还是低的。
既然是高蛋白、高脂肪的食物,即便营养丰富,也并非所有人都有福消受。花超指出,由于猪蹄中脂肪、胆固醇含量较高,慢性肝炎、胆囊炎、高脂血症、高血压病等患者最好避免食用,以防加重病情。
至于猪脚是否真有传说中那么多好处?还得慢慢分析。
胶原蛋白含量高,能美容养颜?
说到猪脚能美容,就不得不提到胶原蛋白。的确,猪脚中的蛋白质主要就是胶原蛋白,皮肤水嫩有弹性的秘密也离不开胶原蛋白。“吃什么补什么”,就成了理所当然的事。
然而,光吃进去并没用,还得吸收才行。那么问题就是,吃下去的胶原蛋白,是否真的能被人体吸收呢?
医院皮肤科主任潘萌在接受澎湃新闻(