真空烤箱充氮真空烤箱高温真空烤箱真空充氮 [复制链接]

真空充氮烤箱充氮真空烤箱高温真空烤箱

一、用途简介：

真空充氮烤箱主要作用是在烘烤过程中，通过真空和氮气的技术应用，保持食品的原有营养成分和口感，同时提高烤制食品的品质和口感。其主要作用包括：1.保持食品的原有营养成分。真空状态下，食品的氧化反应和脆性变化会大大减缓，从而可以保持食品中的维生素、营养物质等原有成分。

2.提高食品的口感和质量。真空状态下，食品中的水分和氧气会被氮气顶替，从而保持食品的湿润度和口感，并且氮气还能够提高食品的色泽、口感和质量。

3.提高烘焙效率和节省能源。真空充氮烤箱可以在更短的时间内完成烘焙过程，因此可以节省时间和能源成本，并且烤出的食品效果更佳。

4.改善生产环境和减少污染。真空充氮烤箱可以减少食品烤制过程中产生的氧化物和其他有害物质，从而改善生产环境和减少空气污染。真空充氮烤箱适用于光电、硅晶片、电子芯片、电池、线路板、电子电器、金属加工、制药等各行业作无氧真空快速干燥、退火等高温处理，可充惰性气体防止产品氧化。深受生产线、实验室及科研单位喜爱。

二、主要技术指标：

规格型号：HE-WDN2-72HE-WDN2-64HE-WDN2-HE-WDN2-HE-WDN2-HE-WDN2-

内箱尺寸(cm)：30×30××40××50××60××80×××

外形尺寸(cm)：70×55×70×66××77××86×××××

总功率：3.5KW4.5KW5.5KW9.0KW15.0KW20.0KW

使用电源：AC单相三线V50HZAC三相五线V50HZ

温度偏差：±3%±5%±8%

真空泵：4升8升

温度范围(选择)：

□RT+10℃～℃

□RT+10℃～℃

□RT+20℃～℃

真空度范围：0～-KPa

控制方式：按键式控制或PLC触摸屏控制

结构：一体式结构（内置真空泵）或分体式（外置真空泵）

内箱材质：SUS#不锈钢

外箱材质：SECC钢板高级烤漆处理

充氮气装置：1）氮气压力范围：3～4Kg左右；

2）流量计：量程为10L/min-Lmin；

3）气管配置：∮8mm气管快插口；

4）充氮控制方式：采用时间自动控制或手动控制；

5）排气阀：充氮气的同时打开排气阀，防止箱内高压；

6）氮气：氮气源用户自备。

充氮真空烤箱是一种专门用于烘焙和烤制食品的设备，它采用真空和氮气技术，可以在烘烤过程中保持食品的原有营养成分和口感，同时提高烤制食品的品质和口感。具体来说，充氮真空烤箱采用真空泵抽出烤箱内的空气，再通过氮气充入烤箱，使烤箱内的氧气含量降低，从而防止食品氧化、变质和褪色，同时可以防止食品表面水分蒸发过快，保持食品的湿润度和口感。另外，充氮真空烤箱可以通过精确的温度控制、热风循环等技术，使食品烘焙均匀，烤制出的食品口感更佳，色泽更美，质量更高。总之，充氮真空烤箱是一种高效、节能、环保、营养保留的烘焙设备，广泛应用于食品加工、烘焙、烤制等行业。高温真空烤箱是一种用于实验室或工业生产中的设备，通常用于高温处理、干燥和烧结材料。它的特点是能在真空环境下加热，避免氧化或气化反应的发生，从而保证材料的质量和稳定性。同时，高温真空烤箱还具有高精度温度控制和自动化操作等功能，使其在材料研究、制备和生产过程中得到广泛应用。真空充氮烤箱的作用是非常大的。由于它采用了真空和氮气技术，可以在烘烤过程中保持食品的原有营养成分和口感，同时提高烤制食品的品质和口感。其主要作用包括：1.保持食品的原有营养成分。真空状态下，食品的氧化反应和脆性变化会大大减缓，从而可以保持食品中的维生素、营养物质等原有成分。2.提高食品的口感和质量。真空状态下，食品中的水分和氧气会被氮气顶替，从而保持食品的湿润度和口感，并且氮气还能够提高食品的色泽、口感和质量。3.提高烘焙效率和节省能源。真空充氮烤箱可以在更短的时间内完成烘焙过程，因此可以节省时间和能源成本，并且烤出的食品效果更佳。4.改善生产环境和减少污染。真空充氮烤箱可以减少食品烤制过程中产生的氧化物和其他有害物质，从而改善生产环境和减少空气污染。总之，真空充氮烤箱的作用很大，对于食品加工和烘焙行业的发展具有积极的推动作用。